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Jueves, 24 Marzo 2022 14:06

PRESENTACIÓN DEL LIBRO " LA FÁBRICA DE CHOCOLATE EN TEIMENDE"

 

El Concejal de Cultura y Turismo , Paco  Magide y nuestro alcalde, Aquilino Domínguez siguen en la senda de poner en valor el patrimonio material e inmaterial de nuestro ayuntamiento pretendiendo además conservarlo y mejorarlo.
 
Dice nuestro alcalde que: "Conservar la memoria es construir un futuro acertado sobre bases sólidas."
 
Un paso importante en ese largo caminar es la presentación del libro de José  L.  Fernandez  Carnicero el próximo sábado 26 de marzo a las 12:00  hrs. en el Local Social de los vecinos en  Teimende, muy cerca de la Casa - Museo del Chocolate de Galicia.
 
El libro se titula: “LA FÁBRICA DE CHOCOLATE EN  TEIMENDE”. 
 
La edición del libro cuenta con la colaboración de la Secretaría General de Política Lingüística de la Xunta de Galicia. Este libro recoge a través de muchos  documentos, información DE todo el proceso de fabricación del chocolate, las dificultades  de conseguir materias primas de calidad, sobre todo en la  postguerra.  Se reseñan muchas anécdotas, como los escritos del médico de la época, diciendo que había muchas mujeres embarazadas que neceitaban tomar chocolate a diario para recuperarse del parto,  para que así le permitieran a la fábrica de Chocolate una mayor cantidad de cacao. A destacar también el  marketing, la publicidad ,el diseño de los anuncios y de los vales de promoción que eran producto de la fructífera imaginación del chocolatero Ricardo Casares.
 
También se  recoge en el libro una entrevista a las dos hijas del chocolatero, que de niñas trabajaron en la fábrica y que llegaba a producir 200 tabletas diarias. Y que como es lógico  aportan mucho conocimiento sobre la producción de chocolate artesanal en medio rural.
 
¡Contamos con tu presencia! ¡Estás invitado/a!
 

Día: Sábado 26 marzo 2022 ·  Hora: 12:00 hrs. · Lugar: Local Social de Teimende

+INFO en 689 683 713 ou en Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 
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